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1、紅薯洗凈，切成大小一致的粗條，攤開晾曬幾小時，至表面結“殼”發干、
2、將紅薯放到鍋中，加水煮，水不要多，稍沒過紅薯就行；
3、至水收至半干，加入糖輕輕攪開繼續煮；
【地瓜怎么做糖漿 糖漿地瓜具體做法】4、煮至水全收干 ， 糖漿均勻包裹在地瓜上 ， 即可裝盤開吃 。
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