糯米餅的做法 糯米餅如何做


糯米餅的做法 糯米餅如何做

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【糯米餅的做法 糯米餅如何做】
糯米餅的做法 糯米餅如何做

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1、準備材料:紅薯、糯米粉、紅豆沙、棗、茼蒿葉 。將棗洗凈去核,切絲;茼蒿洗凈取小葉備用 。
2、紅薯洗凈去皮,切小塊,上鍋蒸熟 , 取出搗成泥,放入適量糯米粉,攪拌均勻和成面團 。
3、將和好的面團分成若干個小面團,取一個面團做成小餅狀 , 然后放入適量豆沙餡,包起成一個紅薯糯米球,然后將它按扁,做成餅狀 。
4、將事先準備好的紅棗絲和蔬菜葉鑲到小餅上作為裝飾 , 依次做好所有的小餅,下鍋煎至兩面金黃即可 。

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