柿餅制作技巧柿餅制作步驟 _生活百科

1、首先，準備好柿子，可以事先清洗一下；
2、其次選擇硬一點的餅子，注意太軟的不可以用；注意：軟的不好做削皮處理；
3、然后，將柿子做削皮處理；
4、接下來，將削完皮的柿子，用線穿起來晾曬；
【柿餅制作技巧柿餅制作步驟】5、最后，涼曬一段時間之后，可以將柿子捏成下面的形狀，也就是我們所說的柿餅子。