材料:枇杷,清水,紅糖,紅櫻桃和青豆 。
1、枇杷剝去外皮,除去核和內筋,放入清水內浸泡(以免變色)后撈出,再放入開水鍋內氽過,然后用冷水漂上 。
【紅糖枇杷的做法 紅糖枇杷制作方法】2、食用時,在一凈鍋中放1000克水,并下入紅糖燒開溶化后過羅篩,將鍋子洗凈,倒入糖水和枇杷,燒開再裝入湯盅內或用10個小碗裝,撒入紅櫻桃和青豆即成 。
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