奶味玉米面夾心湯圓小包玉米面包湯圓的做法大全 _生活百科

1、玉米面適量，面粉適量，牛奶少許，面包糠適量，雞蛋兩個，湯圓兩包，食用油少許。
2、玉米面適量，用開水燙熟，去掉生味兒。稍微放涼至溫熱。
3、打入倆雞蛋，加適量食用油，牛奶。
4、加入適量酵母，面粉。
5、調成面團。注意面不要硬。
6、醒發至暄軟出蜂窩。
7、切成大小均勻的面劑子，搟勻，把湯圓放在中間。
8、包成小圓包，收好口。迅速在冷水中滾一下，然后在外面裹勻面包糠。
【奶味玉米面夾心湯圓小包玉米面包湯圓的做法大全】9、放入烤箱，二次發酵大約15分鐘。烤箱預熱，然后上下火200度，大約15分鐘。