玉米面蒸茼蒿菜的做法 蒸茼蒿菜的做法

1、材料:茼蒿、面粉、蒜泥、蠔油、生抽、鹽、香油 。
2、茼蒿洗凈 , 切大段 , 晾干水份 。
3、面粉拌勻晾好的茼蒿 , 保證每段上都沾勻面粉 。【玉米面蒸茼蒿菜的做法 蒸茼蒿菜的做法】
4、鍋內放適量水 , 燒至水滾 , 籠屜放上半干的濕籠布 , 放入拌好的茼蒿 , 大火蒸5-6分鐘即可 。
5、蒜泥 , 蠔油 , 生抽 , 鹽 , 香油兌成料汁 , 吃時拌勻即可 。

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