1. 首頁 > 生活百科 > >

奇亞籽是獼猴桃籽嗎，奇亞籽是什么植物

生活百科植物


奇亞籽是獼猴桃籽嗎，奇亞籽是什么植物

文章插圖
回答奇亞籽不是獼猴桃籽，它們屬于兩種不同的食物 。其中，奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子，顏色從米黃色到深咖啡色，表面帶有大理石紋脈絡線，主要用于泡茶喝，常作為養生茶品食用；獼猴桃籽不會單獨食用，而是與獼猴桃一起食用，顏色有黑色和黃褐色兩種 。奇亞籽（又名奇雅子）原產地為墨西哥南部和危地馬拉等北美洲地區，不僅可食用（作蔬菜、配料、食品調料等），還具有一定的藥用和綠化價值 。
一、奇亞籽是獼猴桃籽嗎
【奇亞籽是獼猴桃籽嗎，奇亞籽是什么植物】 1、奇亞籽不是獼猴桃籽，而是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子 。它們屬于不同的兩種食物，奇亞籽主要用于泡茶喝，常作為養生茶品食用 。獼猴桃籽不會單獨食用，而是與獼猴桃一起食用，顏色有黑色和黃褐色兩種 。
2、奇亞籽較小，一般呈橢圓形，表面光滑，顏色從米黃色到深咖啡色，表面帶有大理石紋脈絡線，長一般為1.87±0.1mm，寬一般為1.21±0.08mm，厚一般為0.88±0.04mm 。在重量、寬度以及厚度上，淺色的種子比黑色的種子略微飽滿 。
二、奇亞籽是什么植物
1、奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子，又名奇雅子，原產地為墨西哥南部和危地馬拉等北美洲地區 。其中品質最好的奇亞籽為虎紋奇亞籽 。
2、奇亞籽富含人體必需的脂肪酸α-亞麻酸，以及多種抗氧化活性成分（綠原酸、咖啡酸、楊梅酮、山奈酚、槲皮素等），是天然omega-3脂肪酸的來源，并含有豐富的膳食纖維、維生素、蛋白質、礦物質等，其蛋白質含量高于傳統的谷物、小麥或大米等 。
3、芡歐鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本花卉植物，不僅可以做蔬菜食用，還可以作色拉生食、作配料入菜、作食品調料調味等，此外還具有一定的藥用和綠化價值 。

    相關經驗推薦