椰奶南瓜煲的做法大全椰奶鮮蝦南瓜湯怎么做 _生活百科

1、椰奶鮮蝦南瓜湯是由南瓜、胡蘿卜、洋蔥等主要食材做成的一道菜品。
2、主要食材：南瓜、胡蘿卜、洋蔥、鮮蝦、椰汁、牛奶。
【椰奶南瓜煲的做法大全椰奶鮮蝦南瓜湯怎么做】3、南瓜去皮切塊；胡蘿卜去皮切粒；洋蔥切粒；蝦去殼去蝦線洗凈，用開水焯一下撈出加鹽、黑胡椒粉拌腌；
4、熱油鍋，炒香洋蔥后倒入南瓜、胡蘿卜炒勻炒軟；加少許胡椒粉炒勻，加水一杯，煮約10分鐘至水份略干，然后盛出；
5、晾涼后的南瓜等倒入攪拌機，加入椰汁、牛奶打成濃湯；把濃湯倒回鍋中，加入蝦仁，煮開后再稍煮一會兒即可。