香芹炒咸肉絲的做法竅門香芹炒咸肉絲的做法 _生活百科

1、香芹去根，清洗干凈，切成小段。
2、咸肉肥瘦分開，分別切成細絲。
3、鍋中倒入菜油，放入肥肉絲，炒至出油。
【香芹炒咸肉絲的做法竅門香芹炒咸肉絲的做法】
4、放入瘦肉絲，炒到肉色發白。
5、放入香芹，大火翻炒均勻。
6、調入鹽、醋和白糖，翻炒均勻。
7、最后，調入雞精炒勻。
8、出鍋裝盤。