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【秋葵蒜蓉的做法大全 蒜蓉秋葵的做法步驟圖】
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1、用料：秋葵15根、生抽2勺、大蒜3瓣、蠔油1勺、鹽適量 。蒜蓉秋葵的做法：準(zhǔn)備材料，一定要買嫩的秋葵 。秋葵洗凈去頭去尾，蒜切碎 。起鍋燒水 ， 放入適量鹽一起煮，大火2-3分鐘撈出裝盤 。白灼好的秋葵裝盤 。做調(diào)料，鍋燒油，爆香蒜蓉，倒入適量醬油 ， 少許蠔油煮開即可 。將調(diào)好的醬料均勻倒入秋葵中 。又嫩又好吃的秋葵就做好啦！
2、用料：秋葵150克 。輔料：蒜蓉25克、白糖2克、生抽15克、鹽2克 。蒜蓉秋葵的做法：秋葵150克去蒂，蒜蓉25克 。清水煮沸，倒入秋葵，焯水15秒，制作蒜蓉醬，倒入蒜末，白砂糖2克，生抽15克，鹽2克，攪拌均勻 。將秋葵淋上蒜蓉醬 。鍋中放入食用油5ML ， 燒滾油 。把油澆在秋葵上即可 。
3、用料：秋葵適量 。輔料：小米辣5個(gè)、蒜容適量、蠔油適量、生抽適量、糖一點(diǎn)、鹽適量、油適量、五香粉適量 。小米辣蒜蓉秋葵的做法步驟：秋葵洗凈 。焯水時(shí)加鹽和油可以保持顏色的翠綠 。控水一切2半 。擺盤 。小米辣蒜末備用 。鍋中放油加入蒜末小米辣炒出蒜香味然后加糖+鹽+蠔油+生抽調(diào)味淋入少許水淀粉勾薄芡油 。做好的料汁澆到秋葵上即可 。
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