【中秋節(jié)晚宴做什么吃的 中秋晚會(huì)準(zhǔn)備什么吃的】

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1、菜鱸魚燴 。在杭州,莼菜鱸魚燴是必做的中秋家宴菜肴之一 。這不僅因?yàn)檫@一時(shí)節(jié)的莼菜鱸魚好吃 , 更是因?yàn)闀x代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚”,棄官返回故里的千古美談,使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征 。
2、菱角粥 。有的長輩會(huì)在中秋節(jié)用菱角煲粥,將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥 。吃了甜膩的月餅后,喝上一碗菱角粥,既可以解膩 , 還能助消化,據(jù)說還可以讓孩子長得聰明伶俐 。
3、毛豆 。在江浙一帶中秋節(jié)會(huì)特地蒸些毛豆 。毛豆在當(dāng)?shù)赜址Q毛豆莢,而莢又與“佳”、“吉”等字諧音 。所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意,萬事順心 。
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