蔥油炒飯做法蔥油炒飯怎么做 _生活百科

1、米飯1碗，大蔥50克，萵筍葉50克，臘腸50克，油適量，鹽適量，生抽適量。
2、準備米飯一碗，香腸切片，大蔥萵筍葉切碎。
3、鍋里加適量有 7成熱倒入香腸片爆香（香腸片切薄一點，炒飯時間比較短，厚了不容易熟）。
4、加入大蔥爆香，蔥油味就出來了。
5、倒入米飯炒散。
6、加入處理好的青菜。
7、加適量鹽生抽，翻炒均勻。
【蔥油炒飯做法蔥油炒飯怎么做】8、炒好的米飯，找個小碗盛入米飯，稍微壓壓倒扣在盤子里面就好啦。