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1、準備材料:雞油25g、鮮牛奶100g、中筋面粉100g、白糖75g、吉士粉7g、泡打粉7g、雞蛋50g 。
2、將所有材料都倒入攪拌盆中攪拌成光滑面糊 。
3、將攪拌好的面糊放進盤底部及四周刷上油 。
4、刷好油后放入蒸鍋里,使用大火蒸30分鐘 。
5、蒸好后出鍋,然后四周用準備好的小刀劃一圈,方便等會脫盤 。
【馬拉糕用料 馬拉糕要什么材料做】6、放置一段時間進行冷卻 , 冷卻后用刀切成片裝盤,這樣美味的馬拉糕就做好了 。
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