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1、原料：毛芋、鹽、豬油、蔥花 。
【毛芋怎么做好吃 毛芋怎么做好吃又簡單】2、將毛芋煮熟（生芋去皮 ， 會皮膚過敏） 。
3、去皮 。
4、不粘鍋放少許豬油 ， 小火，炒幾下 。
5、倒入純凈水，大火煮開 。
6、煮到湯變奶白色時，調味放鹽 。
7、盛碗撒上蔥花即可 。
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