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如何識別做舊的白茶樹 如何識別做舊的白茶

生活百科如何識別

【如何識別做舊的白茶樹 如何識別做舊的白茶】白茶大家肯定都不陌生 ， 知道它是中國名茶之一 ， 而且這種茶葉與其它茶葉不同 ， 它保存時間越長 ， 口感越好 ， 藥用功效越出色 ， 而且在市場上的售價也會比較高 。有些人為了利益 ， 提高白茶在市場上的售價 ， 會把白茶進行做舊處理 ， 那么平時怎樣才能避免購買到做舊的白茶呢？下面小編就教大家一些識別做舊白茶的具體方法 。

2、聞香氣
識別做舊的白茶時 ， 可以聞它散發出的香氣 ， 真正的老白茶 ， 在經過長時間保存以后 ， 會具有獨特的陳年藥香 ， 而且有時會伴有淡淡的棗香或者薄荷香 ， 而那些做舊的老白茶則直接具有棗香或者薄荷香 ， 是很難有成年藥香出現的 。

如何識別做舊的白茶樹 如何識別做舊的白茶

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3、耐泡性
識別做舊的白茶時 ， 還可以從它們的耐泡性上下手 ， 真正的老臺茶賣泡性特別強 ， 她沖泡次數越多 ， 滋味樂清甜 ， 湯色也不會發生過多變化 ， 而那些做舊的白茶 ， 在沖泡多次以后 ， 滋味就會變淡 ， 而且湯汁不夠飽滿 ， 有時還會伴有水味出現 。
4、嘗味道
識別做舊的白茶時 ， 還可以品嘗它們的味道 ， 真正存放時間較長的老白茶 ， 在沖泡以后 ， 茶湯的滋味順滑 ， 湯水粘稠 ， 而且回甘生津 ， 在品嘗的時候 ， 喉韻特別明顯 ， 而那些做舊的老白茶 ， 會因為脫水導致發酵過度能脈沖炮時 ， 得到的茶湯會有明顯苦澀味 ， 而且湯質淡薄 。

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