1、主料：豬蹄1個、海帶適量 。
2、輔料：花生適量 。
【海帶煲豬蹄做法步驟 海帶煲豬蹄做法步驟視頻】3、調料：食鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、清湯適量 。
4、做法：海帶洗凈切成塊 ， 花生米泡洗干凈 ， 豬手剁塊 ， 生姜切片 ， 蔥切花 。豬手塊飛水撈出 ， 煲內注入清湯 ， 加入豬手蔥姜紹酒煲30分鐘 ， 放入海帶、花生米、煲20分鐘 。再調入鹽、雞精、胡椒粉同煲10分鐘即可 。
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