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1、食材：五花肉500g、豆豉2勺、水3勺、生抽4勺、丘比蛋黃醬30克、沙拉汁大拌菜15克、面粉20克、蒜末10克 。
2、先五花肉焯水，蒜末，生抽，料酒，沙拉醬，沙拉汁大拌菜入拌勻腌制20分鐘 。
3、平底鍋不用倒油 ， 五花肉煸出油 。
4、裝盤倒入剩余腌制的調料 。
【清蒸紅燒肉的家常做法竅門 怎么做清蒸燒肉最好吃】5、入鍋蒸熟 ， 大概20分鐘左右即可 。
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