在家炸南瓜丸子怎么做炸南瓜丸子的家常做法 _丸子

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1、食材：南瓜300g，面粉150g，糯米粉150g ，油適量，白砂糖60g 。
2、方法/步驟：南瓜、糯米粉、面粉輔料：油、白糖粉。
3、把南瓜去皮，切小塊。
4、用蒸鍋蒸熟。
5、加白砂糖拌均勻，用勺子壓成泥。
6、加糯米粉，再和面粉一起拌均勻。
7、揉成軟面團。
8、用手楸一塊，搓成小丸子。
9、鍋中倒入植物油，油燒至五成熱時，下丸子坯。
【在家炸南瓜丸子怎么做炸南瓜丸子的家常做法】10、開中小火炸，用勺不停的往下壓。
11、關火，利用油的余溫再虛炸2-3分鐘，盛盤，開吃。