1、食材:白蘿卜500克,羊肉250克,鹽少許 。
2、羊肉去筋膜切塊,入沸水中燙去血水,撈出瀝干;白蘿卜去皮,洗凈切塊 。【蘿卜羊肉煲 白羅卜燉羊肉】
3、將羊肉放入鍋內(nèi),加水燒沸后,改文火煮30分鐘,投入白蘿卜塊同煮至羊肉熟爛,加鹽調(diào)味即可 。
4、白蘿卜羊肉煲是一道菜品,主料為白蘿卜、羊肉等 。
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