發菜貢丸湯貢丸白菜湯竅門 _生活百科

1、食材：發菜50克，貢丸200克。
2、發菜用溫水浸泡2小時左右，去除雜質，洗凈后輕輕揉擦，使其松散，再用清水漂洗一遍。
3、預先煮好的豬骨湯。
4、將洗凈的貢丸放入湯鍋中。
5、蓋鍋蓋，大火煮滾。
6、揭蓋，放入發菜，蓋鍋蓋，中火煮大約15分鐘。
7、揭蓋，倒入適量的粟米油。
8、放入適量的食鹽。
【發菜貢丸湯貢丸白菜湯竅門】9、加入適量的雞粉調味，即可關火。