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1、材料：烏雞肉200g、土豆1個、食用油2勺、食用鹽半勺、生抽半勺、蠔油1勺 。
2、把土豆去皮清洗干凈 。
3、把土豆放入菜板切成一小塊 。
4、把雞肉放入清水中清洗干凈 。
5、放入所有調味料爆炒烏雞肉完全炒熟 。
6、放入土豆 。爆炒兩分鐘 。
【烏雞怎么炒好吃又營養好吃 烏雞怎么炒好吃又營養】7、加入少許的水，煮十分鐘即可 。
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