怎樣腌香椿巧腌香椿芽的家常做法 _生活百科

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1、食材用料：
香椿3兩。
2、制作方法：
（1）精選香椿芽3兩。
（2）把香椿硬梗掐掉清洗干凈，起鍋燒開水，水中放少許鹽，放入香椿，等水開后大約半分鐘就關火。
（3）將香椿撈出過涼。
（4）把焯好的香椿切成小段，切盡可能的小，但是不能剁。
（5）把辣椒面，花椒面，芝麻，鹽放到碗中。
（6）另起鍋放色拉油，燒至五六層熱。
（7）然后澆到碗中備用。
（8）把切好的香椿放到碗中，澆上調好的碗汁。
【怎樣腌香椿巧腌香椿芽的家常做法】（9）拌勻裝到保鮮器皿里。