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1、準備用料 。豆瓣醬、豬肉 。
2、肉切丁 ， 蔥切碎待用 ， 鍋中放油放肉丁翻炒變色，放花椒粉 ， 炒出香味 。
3、放蔥碎翻炒出香味，放入三至四勺黃豆醬，翻炒至醬包裹到所有肉 。
【炸醬面的調料怎么做 炸醬面的調料做法步驟】4、加少許水，攪拌兩三分鐘，醬汁濃稠后起鍋即可 。
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