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1、具體也要看火候的 ， 推薦35分鐘 。
2、做法：先將魚去頭去內臟洗干凈控干水（省的炸魚時濺），然后逐條沾雞蛋液下入鍋中炸制兩面金黃就行了 。
【熬魚湯用高壓鍋煮多長時間，熬魚湯用高壓鍋煮多長時間好】3、準備電壓力鍋，先在內膽中加入些涼水（要少加，因為電壓力鍋不怎麼蒸發水），差一點能沒過魚身就行，等水開了后再把炸好的魚逐條放進去，蓋上蓋子 ， 弄好排氣閥，定時35分鐘就行了 ， 因為鍋里的水已經是開的了，所以這是保壓時間（要根據自家鍋的定時器不同改一下） 。
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