如何挑菠蘿甜如何挑菠蘿甜度 _生活百科

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1、選胖的。我們要挑選比較圓比較胖的，那種長長的就不要了，矮一點點的菠蘿更甜，果肉更飽滿，更加成熟。不仔細看肯定看不出來，所以我們買的時候多拿幾個對比，哪個最矮胖，就選哪個。
2、選葉子長的。因為菠蘿有幾個品種，看葉子就可以區分出來。一般葉子比較長的好吃一點，因為它是南海的菠蘿品種。短葉子的就不好吃，口感差很多，是其他地方的菠蘿品種。不過有些商家為了保持菠蘿的新鮮，可能會把葉子全部切掉。
【如何挑菠蘿甜如何挑菠蘿甜度】3、選疙瘩大的。們都知道菠蘿的表面很粗糙，一個個疙瘩布滿全身。這疙瘩也是挑選菠蘿的重要依據，疙瘩越大就說明這菠蘿越成熟，水分足，口感好，味道甜。