香梨怎么挑甜如何挑梨甜 _生活百科

文章插圖

文章插圖
1、看梨臍：挑梨時，要注意看梨臍，也就是梨底部的凹陷，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，具有規則性的圓形則為較好的梨子。
2、看梨形：形狀端正規則的梨果肉細膩，質地鮮脆，汁液豐富，味道也較甜。而形狀不規則的梨子果肉分布不均勻，通常肉質粗糙，汁少味淡，甚至有苦、澀味。
【香梨怎么挑甜如何挑梨甜】3、看梨皮：應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子，這樣的梨子質量較好，梨皮看起來較厚的一般果實粗糙并且水分不足。