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【母雞玉米老火湯的做法 母雞玉米老火湯的烹飪方法】1、主料：母雞半只、玉米1根 。輔料：蜜棗 2個、胡蘿卜1個 。調料：食鹽、姜 。
2、老母雞清洗干凈，斬成大塊；玉米切小塊；生姜去皮拍扁；胡蘿卜削皮切塊；
3、把所有材料放進鍋里，加入6~8碗水；大火煮開后 ， 撇掉浮沫；
4、轉中火煮20分鐘 ， 再轉小火煮1.5~2個小時；放鹽調味就可以了 。
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