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1、首先先將沙蟲干頭部的沙袋用剪刀除去,別剪得太多,只剪最細的那部分 。
2、然后 , 再繼續用剪刀從一端將沙蟲干豎著對半剪開 。
3、將剪開的殺蟲干放進干燥的熱鍋中 , 用慢火干炒至橙黃,不用放油 。
4、取出后再將其放入冷水中,稍微浸泡一下 , 大概10分鐘左右 。
5、10分鐘過后沙蟲干就泡軟了,可以將內部的膜清洗干凈 。
【新鮮沙蟲正確清洗方法 新鮮沙蟲的清洗方法】6、經過這樣一番操作,沙蟲干就徹底地清洗干凈了 。
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