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【苦瓜保存三種方法圖片 苦瓜保存三種方法】1、在苦瓜的表面裹上一層保鮮膜，或者是套上一個干凈的保鮮袋，放入冰箱里保存 。
2、將苦瓜切成自己想要的形狀，處理干凈之后，放入到熱水里面焯一下 ， 經過幾秒的熱水之后將苦瓜撈出來 ， 放入到一個干凈的容器里面 ， 這種方法可以保存24個小時 。
3、曬干做成苦瓜干：選取青綠色鮮苦瓜，洗凈，晾干水分 。切成片狀，注意不要切得太薄，曬后苦瓜會因脫水而縮小 ?？喙掀〕?nbsp;， 放在布上或者打的平板上，在通風的地方晾干或者曬干，烘干也行 。
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