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【雞蛋茶怎么沖的好 雞蛋茶怎么沖】1、準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的雞蛋，一副干凈的碗筷，將碗擦干 ， 不要有殘留的涼水 。
2、把雞蛋敲破，把雞蛋液打入碗中 ， 用筷子把雞蛋液打散，注意不要攪拌太久 ， 以免攪拌出泡沫 。
3、將剛燒開(kāi)的開(kāi)水，從碗的邊緣輕輕倒入碗中，加滿開(kāi)水 。
4、加少許的香油，能夠起到去腥增香的作用，喜歡甜的朋友可以加適當(dāng)?shù)奶?。
5、攪拌幾下，完成 。
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