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1、肉腸冷水下鍋煮半小時左右能熟；
【肉腸冷水下鍋煮幾分鐘，肉腸冷水下鍋煮幾分鐘可以熟】2、肉腸的主要原料為豬肉，干制后比較難煮 ， 一般需要30分鐘左右才能煮熟，煮的時間越久，肉質越柔軟有彈性 。如果時間允許 ， 也可以適當延長煮制時間 。肉腸灌制完成后，可以用針在不同區域扎一些小孔，排除腸中的空氣，然后用麻繩打結扎成小段 ， 懸掛在竹竿上，放在陰涼通風處晾掛 。
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