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1、小餛飩一般煮5分鐘就能煮熟 。
2、在煮混飩的時候，要等待鍋中的水沸騰后 ， 再將餛飩放下去，然后煮到鍋中的水再次沸騰后，等待5分鐘即可出鍋 。而且要注意鍋里的水不要太少 ， 餛飩容易粘鍋 。
3、大白菜洗凈，先氽燙過再沖涼、切碎，然后擠干水分 。
4、豬肉餡再剁細，連同調味料一起加入切碎的大白菜中調勻成餡料 。
5、每張餛飩皮包入少許餡料 ， 捏成長枕形餛飩，再放入開水中煮熟至浮起 。
【新鮮小混沌煮幾分鐘 小餛飩煮幾分鐘熟】6、調味料放入碗內，盛入煮好的餛飩，再撒入洗凈、切碎的香菜末及蔥花即成 。
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