文章插圖
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1、香菇水發(fā)后洗凈，用開(kāi)水焯燙，撈出瀝干水分，青椒洗凈、去籽、切塊；
2、鍋內(nèi)用少許植物油 ， 放入香菇、鹽、糖、雞精、醬油燒入味 ， 淋麻油裝盤(pán)的中間；
【青椒炒香菇 炒香菇的做法】3、鍋內(nèi)用少許植物油煸炒青椒塊，加調(diào)味料入味后，盛出，放在香菇周圍 。
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