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1、香菇水發(fā)后洗凈,用開(kāi)水焯燙,撈出瀝干水分,青椒洗凈、去籽、切塊;
2、鍋內(nèi)用少許植物油 , 放入香菇、鹽、糖、雞精、醬油燒入味 , 淋麻油裝盤(pán)的中間;
【青椒炒香菇 炒香菇的做法】3、鍋內(nèi)用少許植物油煸炒青椒塊,加調(diào)味料入味后,盛出,放在香菇周圍 。
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