【榴蓮燉雞的做法及功效 榴蓮燉雞的做法】

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1、首先要將雞肉要去皮,再剁成大塊.(翅膀的皮太難弄了,我就將就了)
2、姜幾片,去核紅棗少許,準(zhǔn)備好放在碗中備用 。
3、我用的是半只雞 , 榴蓮的白皮也就只用半只,把雞肉在沸水中過三五分鐘再撈出
4、把撈出的雞肉與榴蓮,姜,紅棗一起到入有開水的缽中,用大火催滾.
5、水開后,轉(zhuǎn)小火燉2至3個小時即可.
6、湯很香,沒有一點(diǎn)榴蓮味,要是喜歡有味道的,只要在燉之前,加入攪碎的榴蓮肉就好了.
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