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1、首先選擇兩個新鮮的番茄,用清水洗凈后切成小塊 。
2、把蔥姜洗凈,然后切好備用 。
3、將兩只雞蛋打在碗里,并用筷子不斷攪拌 。
4、鍋內加入適量色拉油,燒至八成熱,放入生姜、金針菇、香蔥和番茄塊,翻炒兩下 。
【西紅柿湯怎么做好吃的做法 好吃的西紅柿湯做法介紹】5、加入適量清水、食鹽、五香粉、胡椒粉,大火將其燒開 。
6、水開后倒入雞蛋液，并放上適量的雞精，美味的西紅柿雞蛋湯就做好了 。
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