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蘑菇的吃法與做法視頻 蘑菇的吃法與做法

生活百科蘑菇


蘑菇的吃法與做法視頻 蘑菇的吃法與做法

文章插圖
1、泡發蘑菇 。蘑菇是干的 ， 要提前2個小時泡發 。
【蘑菇的吃法與做法視頻 蘑菇的吃法與做法】2、雞肉 。如果是凍在冰箱里的，要提前拿出融化，不能沒有化開就炒 。
3、洗蘑菇 ， 泡發2小時后 ， 清洗蘑菇，這個過程麻煩點 ， 要洗好幾遍 。要不會有細沙粒 。影響口感 。
4、開火，鍋內放油，炒雞肉，和你平時炒的方法一樣 。
5、雞肉炒一段時間后，加入蔥姜，辣椒，鹽 ， 醬油，我喜歡用高壓鍋炒雞，主要覺著省事 。
6、等鍋內氣排完后 ， 打開高壓鍋，開火，放入蘑菇 。嘗嘗味道，根據家人口味考慮是否再加點鹽 。
7、燉煮5分鐘，不用加高壓閥了 。關火，盛出蘑菇雞肉，開吃了 。

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