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1、把排骨放入鍋中 ， 煮熟，去血沫 ， 放花椒，大料，陳皮 ， 洋蔥，大蔥，姜片 ， 大蒜，加水 。
2、加料酒，醬油，燉煮一小時左右 ， 把排骨里的佐料都撈出來，放入酸菜 。
【酸菜燉排骨的家常做法 給大家介紹一下】3、燉煮20分鐘，加入醬油 ， 鹽，放入凍豆腐或者粉絲即可完成東北酸菜燉排骨 。
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