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【羊肉酸菜粉絲湯的做法 羊肉酸菜粉絲湯的做法簡述】
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1、酸菜用清水沖洗三四遍，橫片一兩刀 ， 切細絲；
2、羊肉切薄片；
3、粉絲用清水泡軟；
4、鍋中油熱后，放入蔥、姜炒香，放入酸菜絲翻炒出香味兒；
5、把酸菜絲放入砂鍋中，加足量熱水或高湯 ， 加五香粉、白胡椒粉調味兒；
6、水再沸時放入羊肉片劃散，放入粉絲煮至變軟，加鹽調味兒即可 。
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