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1、食材:2瓶純牛奶、1克酸奶發(fā)酵菌、糖、蜂蜜調味、果干 。
2、酸奶的制作方法:
(1)材料準備2瓶純牛奶加1克酸奶發(fā)酵菌 。
(2)將牛奶和發(fā)酵菌一起倒入容器里并攪拌均勻 。
(3)攪拌好的牛奶放到隔水的燉鍋里按酸奶健 , 常溫8小時就可以了 。
(4)第二天早上起來配奶就好了,早睡吃特別的簡單方便的 。
(5)可以加點糖或者蜂蜜調味就可以了,這里加了點干果一起或者水果之類的都可以很美味的 。
【在家怎樣制作酸奶 又美味好吃】3、注意事項:牛奶不限品牌,只要是純牛奶即可,如果喜歡吃比較酸一點的,待發(fā)酵成功后,放在酸奶機中保溫2個小時,或者是可以選擇多發(fā)酵2個小時,這樣會有更好的口感,不過注意發(fā)酵一定不能超過12個小時 , 以免酸奶的益酸菌活性會減?。齪玫乃崮譚旁詒潯蚣父魴∈?nbsp;, 口感更好 。
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