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【做粽子所需的食材有哪些 做粽子的原料有哪些】

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1、糯米、蠶豆、玫瑰、肉、鴨蛋、棗泥、火腿等等 。
2、甜味有:白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等 。
3、咸味有:豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多 。
4、也有南國(guó)風(fēng)味的柊葉蛋黃肉粽(海南)、什錦粽、豆蓉粽、冬菇等;還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽” 。
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