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1、據(jù)說，小籠包是由北宋時(shí)期著名的“山洞梅花包子”演變而來 。而在清代道光年間，江蘇省常州府的萬華茶樓首創(chuàng)“小籠包”這道點(diǎn)心 。迄今為止，小籠包已經(jīng)成為江浙一帶的代表性點(diǎn)心 。
【小籠包起源于哪里的美食 小籠包起源于哪里】2、隨著人們口味的變化和技術(shù)的發(fā)展，小籠包派別逐漸多變 ， 形成了上海南翔小籠包、無錫小籠包、蟹粉小籠包、臺灣小籠包等不同派別 。
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