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1、新鮮茶葉不可以暴曬制作 。
【新鮮茶葉暴曬制作可以嗎 茶葉可以暴曬嗎?】2、新鮮的茶葉在存儲前是不能曬干的,因為剛采摘的茶葉如果直接放到太陽底下暴曬,會導(dǎo)致茶葉變得苦澀,這是由于茶葉中一種叫做催化酶的化學成分被陽光曬過之后繼續(xù)存在,除去水分后會加重苦澀的味道 。
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