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1、準備好材料:去骨雞腿1只，米酒1大匙，醬油1大匙，蒜末1大匙，太白粉1大匙，胡椒粉1/2大匙，木薯粉適量，韓式辣醬2大匙，蜂蜜2大匙，糖2大匙 ， 番茄醬2大匙，蒜末1大匙，醬油1/2大匙，芝麻油1/2大匙 ， 芝麻粒適量 。
2、去骨雞腿切塊 ， 腌20-30分 。
3、調(diào)制好拌醬 。
4、熱油鍋 ， 沾裹木薯粉油炸 。
5、起油紋后表示油溫夠 。第一次撈起后，繼續(xù)再熱油鍋再炸一次約30秒后撈起 。
6、鋪廚房紙巾吸油 。
7、另熱鍋，下拌醬燒微加熱后放入炸好的雞塊拌勻 。
【韓式炸雞怎么做的 韓式炸雞怎么做】8、起鍋，灑上芝麻粒 。
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