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1、秋季吃大閘蟹最好 。
2、9月到10月：大閘蟹的成熟季節(jié)，其中農(nóng)歷九月雌蟹殼凸黃滿，肉質(zhì)細(xì)嫩；十月雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美，這個(gè)時(shí)間段最是食蟹的最佳時(shí)期 。
【大閘蟹哪個(gè)季節(jié)才好吃 大閘蟹哪個(gè)季節(jié)才好吃視頻】3、11月的蟹：真正品嘗大閘蟹的季節(jié)，刮西北風(fēng)，吃大閘蟹，還有一個(gè)原因：螃蟹受寒以后，肉質(zhì)收緊，口感細(xì)膩更加富于彈性 。這時(shí)候的螃蟹肉質(zhì)緊、有嚼勁！
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