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1、“黃翅魚是海魚刺少肉嫩 ， 魚的價格也適中，我們家經(jīng)常會買這個不魚來煮，今天是紅燒的，直接用醬油代替鹽，味道鮮香 。”
2、準備食材 。
【黃翅魚做法大全竅門 黃翅魚做法】3、鍋內(nèi)油燒熱后加入黃翅魚煎 。
4、翻一面煎至金黃，加入姜絲 。
5、加入蒜苗 。
6、加料酒去腥 。
7、加醬油調(diào)味 。
8、美味出鍋 。
9、小竅門：可以使用醬油代替鹽調(diào)味
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