文章插圖
文章插圖
1、小米蒸排骨：洗干凈小米 ， 先在清水里面適當(dāng)浸泡一段時(shí)間，差不多20分鐘;排骨在煮開的水焯下，去掉血水 ， 在加入豆瓣醬、料酒、鹽的碗中浸泡60分鐘;拿一個(gè)更大的碗 ， 腌好的排骨放底，小米放在上面 ， 大火開始蒸煮，然后小火30分鐘差不多即可出鍋 ， 軟糯好吃 。
【小米怎么做才好吃 小米怎么做才好吃視頻教程】2、小米南瓜粥：把南瓜去皮，切成大小塊狀;小米要洗干凈，可以適當(dāng)浸泡幾分鐘或者直接喝南瓜一起倒在鍋里煮;鍋中加入適量的清水，將食材一起放進(jìn)去，大火煮開用小火來悶煮;等到小米和南瓜煮到要融在一起，加入適量的鹽以及糖即可出鍋 。
3、小米牛奶糊糊：浸泡60分鐘小米，首先把牛奶加熱下，沸騰狀態(tài)是比較好的;然后小火開始加入小米，蓋上蓋子，時(shí)不時(shí)攪拌下，煮到小米軟爛;然后加入白糖以及一些葡萄干，攪拌均勻就可以出鍋 。
4、小米肉丸：小米是需要浸泡才會比較好烹飪，差不多泡半個(gè)小時(shí)左右，撈出去掉水分 。準(zhǔn)備好的肉餡，加入姜末、蠔油、生抽、料酒等配料，攪拌均勻;放入小米當(dāng)中，將其拌肉丸一圈，等滾完所有的肉丸 ， 放在盤子里面蒸上20分鐘出鍋;一些花菜焯水下，放在丸子中間點(diǎn)綴即可 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 肉燒扁豆怎么燒好吃又簡單 肉燒扁豆怎么燒好吃
- 怎么做海帶好吃，怎么做海帶好吃視頻
- 和上司不和怎么辦，跟上司有矛盾怎么辦
- 向日葵怎么養(yǎng)才不會枯萎 向日葵怎么養(yǎng)
- 不吃米飯會怎么樣 長期不吃米飯會怎么樣
- 芒果怎么做才酥脆，芒果怎么做才酥脆不酸
- 麻辣雞塊怎么燉好吃 家常辣雞塊怎么燉好吃又嫩
- 榴蓮怎么吃味道最好 榴蓮怎么吃口感更好
- 螃蟹怎么吃味道最好 螃蟹怎么吃味道最好吃
- ppt怎么做好看 ppt如何做好看