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【余姚傳統(tǒng)食物有哪些特產(chǎn) 余姚傳統(tǒng)食物有哪些特產(chǎn)介紹】1、火瞳全雞,余姚地方名產(chǎn) 。
2、桂花肉,是一道浙江省的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于浙菜系 。桂花肉是一道以五花肉為主要材料制作的家常菜,桂花肉松脆嫩香,風(fēng)味獨(dú)特,老少皆宜 。
3、冰糖甲魚,是浙江寧波、余姚地區(qū)最著名漢族菜肴,冰糖甲魚的另一別稱為“獨(dú)占鰲頭” 。
4、老余姚堿水切面,余姚傳統(tǒng)美食 。
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