馬鈴薯粉條如何涼拌好吃視頻馬鈴薯粉條如何涼拌好吃 _馬鈴薯

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1、食材：土豆粉條200g、雞蛋1個、油、鹽、料酒、雞精、生抽、香醋、老干媽、香辣醬、蔥、胡椒粉。
【馬鈴薯粉條如何涼拌好吃視頻馬鈴薯粉條如何涼拌好吃】2、準備好食材。
3、鍋里油熱，放入米蔥小火煎香，盛出，留底油。
4、雞蛋磕入碗里，加一點料酒打勻。
5、把雞蛋炒熟，用鏟子鏟碎，盛出。
6、土豆粉條放入開水煮開2-3分鐘，撈出馬上過涼開水。
7、把土豆粉條放入炒鍋。
8、放入雞蛋。
9、加鹽，生抽，香醋，胡椒粉，雞精，攪拌勻。
10、放入煎好的蔥花油。
11、放入老干媽香辣醬，攪拌好即可。