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1、材料：蒜泥、黃瓜、生抽、醋、糖 。
2、將黃瓜反復洗滌干凈 ， 用淘米水浸泡了15分鐘 。
3、將黃瓜拍碎 。
4、準備調味汁 。用的是蒜泥\生抽\醋少許，糖一點點 ， 芝麻油略多點 。
【怎么讓涼拌黃瓜更爽脆 黃瓜如何涼拌脆爽好吃】5、大家也可以按自己的喜好添加其他的調味品進去 。比如說：辣椒油\花椒油\芝麻醬等等 。
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