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【新鮮黃瓜怎么做好吃涼拌菜 新鮮黃瓜怎么做好吃涼拌菜竅門】
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1、需要食材：黃瓜2根、蒜子5顆、小米辣2根 。
2、需要調(diào)料：鹽1克、味精1克、醬油10克、米醋15克、白糖10克、蔥油2克 。
3、黃瓜用清水洗凈，去掉頭尾，中間一剖兩半，再順著劃一刀，片成菱形塊 。
4、蒜子切成蒜片，小米辣洗凈去蒂切碎 。
5、切好的黃瓜放入盆里，加入鹽、味精、醬油、米醋、白糖和蔥油拌勻，裝盤即可 。
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